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  野菜が主役のフランス菓子。保存料着色料を使用しない健康的な美味しい野菜スイーツ,パンのお店です。
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土　水　太陽　自然の恵みから生まれる産物に感謝

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おすすめ商品

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五つ星の手みやげ東京に掲載されているオリジナル焼き菓子詰め合わせです。桐箱入りで格調高い贈答用にはぴったりの品です。

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ルクールピュー店舗案内

店内でお召し上がりいただけます

イートインコーナー
生ケーキ各種￥280～
焼き菓子各種￥150～
サンドイッチ￥190～
お惣菜￥130～
セントーサ
グルマンデーズショコラ
ビーフハンバーガー
ズッキーニの肉詰め
ラギョール
プロヴァンサル
トリオサンドイッチ
ニース風サラダ
アルビ
エピナール
各種パン
キッシュ
他多数取そろえております、店内でもお召し上がりいただけます

野菜のマカロンのご紹介

ピンク----赤カブ：ルバーブ：バルサミコ酢
オレンジ--赤ピーマン：グリーンオリーブ
黄色-----にんじん：オレンジ
緑-------ほうれん草：生クリーム：バター・ゼラチン：塩
 白-------かぼちゃ：栗：はちみつ：しょうが：シナモン

全色共通--砂糖：アーモンドパウダー：卵

新鮮野菜のマカロン　！

オーナーシェフ鈴木芳男のプロフィール

オーナーシェフ　鈴木芳男

パリ・ニース・アルビ・リヨンなどで料理、菓子の経験を積む。銀座マキシム・ド・パリ、ロオジェ、ウェスティンホテルなどを経て、ホテル日航東京で幼少から夢だったグランシェフとなる夢を実現させる。 2002年2月新たな夢の実現に向かって、東京・荻窪からスタートし現在に至る。
--　主なコンクール受賞歴　--
第一回SOPEXAフランス料理コンクールファイナリスト/　 ピエールテタンジェ料理コンクール日本大会ファイナリスト/　 マンダリン　ナポレオンコンクール日本大会2年連続優勝/　 第三回SOPEXAフランス料理コンクールファイナリストデザート優勝/　 カリフォルニアレーズンコンクール優勝/　コンクールシャルルブルースト金メダル/　 カリフォルニア　ウォルナッツコンクール優勝…など30数回受賞
プロスペルモンタニエ会員/　エスコフィエ会員/　レザミドキュルノンスキー会員/　アカデミーキュリネールドフランス会員/　シンガポールフードアジア料理コンクール審査員など
  野菜が主役のフランス菓子。保存料着色料を使用しない健康的な美味しい野菜スイーツ,パンのお店です。

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